红米焖饭的水量取决于你希望米饭煮得软硬程度。一般来说，使用两倍于米粒的量的水是比较合适的。例如，如果你使用的是每杯100克的米，那么你应该使用200毫升的水。
以下是具体的步骤和思考过程：
确定米的重量：首先，你需要知道你打算使用的米的重量。这可以通过称量得到。
计算水量：根据米的重量来计算所需的水量。一般建议的水量是米重量的两倍。所以，如果你的米重500克，那么你就需要大约1000毫升（即1升）的水。
测量实际水量：在实际操作中，你可能需要根据米的品种、个人口感偏好以及锅的大小来调整水量。例如，有些米的密度较小，可能需要较少的水；而一些粘性较大的米可能需要更多的水来防止糊底。
煮饭：将米和水混合均匀后，按照正常的方式煮饭。煮好后，可以根据个人口味调整盐和其他调料。
需要注意的是，不同品牌和种类的米可能需要不同的煮饭方法，因此在实际操作中可能需要做一些小调整。***煮饭时火候和时间也很重要，过高的温度和过长的时间都可能导致米饭过于硬或过于软。
***红米焖饭的水量应该根据米的种类和个人口味来适当调整，但通常建议使用两倍于米粒的量的水。
