红糖姜水的姜量可以根据个人口味和身体状况进行调整。一般来说，30克左右的姜可以熬煮出一碗浓郁的红糖姜水。
具体来说，如果是治疗风寒感冒引起的咳嗽、咳痰，可以选择30克生姜切片，加入适量红糖和水，煮沸后改小火煮10分钟左右，趁热饮用，能够有效缓解症状。
如果是产后或经期感冒，可以选择生姜15克，加入适量红糖和水，煮沸后改小火煮15分钟左右，趁热饮用，能够起到驱寒除湿、活血化瘀的作用。
***还可以根据个人体质和病情来调整姜的用量。例如，体质偏寒的人可以多放些姜，体质偏热的人可以少放些姜。
需要注意的是，生姜具有一定的刺激性，不宜过量食用，以免刺激胃肠道。***红糖姜水也不宜长期大量饮用，以免引起上火、喉咙肿痛等不适症状。
以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询专业医生或药师。
