红糖煮珍珠的比例可以根据个人口味和喜好进行调整,但一般来说,可以参考以下比例:

  • 红糖:一般使用两勺红糖。

  • 珍珠:一般使用10到15颗左右。

***煮红糖珍珠时,还可以参考以下建议:

  1. 在煮制过程中,可以加入少量的酒,这样可以防止珍珠粘连,并且有助于提升口感。

  2. 煮制时间不能太长,否则红糖和珍珠可能会糊,一般煮制5到10分钟左右即可。

  3. 可以根据个人口味加入一些红枣、枸杞等食材,以增加营养价值和口感。

***红糖煮珍珠的比例和煮制方法可以根据个人喜好进行调整,以达到**口感和营养价值。