红糖馒头的大小和重量可能因制作方法和配料的不同而有所差异。一般来说,一个红糖馒头的重量可能在50克到100克之间。如果你想要更准确的测量,可以使用电子秤来量取馒头的具体重量。

***制作红糖馒头时,除了红糖外,还需要用到面粉、酵母等原料。在制作过程中,要注意控制面团的软硬度和发酵时间,以确保馒头的口感和品质。

请注意,以上信息仅供参考,如有需要,建议咨询专业烘焙师或查阅相关食谱。