红薯的烤制时间取决于其大小和烤箱的实际温度。一般来说:
- 普通家用烤箱:
小红薯(重量小于200克):烤制时间约40分钟。
中等大小红薯(重量200~400克):烤制时间约60分钟。
大红薯(重量超过400克):烤制时间约80分钟。
***红薯外皮切开后,可以在切面上划十字形,这样红薯在烤的过程中更容易入味。
- 高温烤箱:
小红薯:烤制时间约30分钟。
中等大小红薯:烤制时间约50分钟。
大红薯:烤制时间约70分钟。
在烤制过程中,可以在红薯上扎几个小洞,这样可以让红薯在烤的过程中更易熟透,同时也能让多余的油脂流出。
请注意,以上时间仅供参考,具体烤制时间还需根据实际情况进行调整。在烤红薯时,建议使用烤箱温度计来检查烤箱的实际温度,以确保红薯能够均匀受热。