红薯每100克中大约含有25克至27克的碳水化合物,也有观点认为每100克红薯含碳水化合物约26克,还有观点认为红薯每百克含碳水化合物约25.5克。红薯中的碳水化合物主要为淀粉,占绝大部分,其次是少量的葡萄糖、果糖、蔗糖和麦芽糖等。
红薯是一种营养丰富的食物,除了碳水化合物,还含有膳食纤维、维生素A、维生素C、钾、β-胡萝卜素等多种营养成分。适当食用红薯有助于促进胃肠道蠕动,维持肠道健康。
红薯每100克中大约含有25克至27克的碳水化合物,也有观点认为每100克红薯含碳水化合物约26克,还有观点认为红薯每百克含碳水化合物约25.5克。红薯中的碳水化合物主要为淀粉,占绝大部分,其次是少量的葡萄糖、果糖、蔗糖和麦芽糖等。
红薯是一种营养丰富的食物,除了碳水化合物,还含有膳食纤维、维生素A、维生素C、钾、β-胡萝卜素等多种营养成分。适当食用红薯有助于促进胃肠道蠕动,维持肠道健康。