红薯饭的水量取决于你希望煮出的红薯饭的口感和湿度和红薯的大小。一般来说，红薯饭需要比普通米饭更多的水来煮熟。
以下是一些常见的建议：
普通红薯饭：如果你使用的是普通大小的红薯，并且希望得到比较干燥的红薯饭，那么每100克红薯大约需要150-200毫升的水。你可以根据这个比例来调整水量。
软红薯饭：如果你喜欢软一些的红薯饭，那么可以适当增加水量。每100克红薯可能需要200-250毫升的水。
特别说明：以上数据仅供参考，具体还需根据你的实际情况进行调整。
另外，煮红薯饭时还有一些小技巧：
将红薯去皮切成小块后蒸煮。
在蒸煮过程中不要频繁打开锅盖，以免影响蒸煮效果。
煮好后可以用筷子或者叉子插入饭中，如果能够轻松插入且没有硬心，说明红薯饭已经煮熟。
***在煮红薯饭时，可以根据自己的口味和喜好来调整水量，祝你煮出美味可口的红薯饭！
