红豆薏米粥的比例可以根据个人口味和需求进行调整。一般来说,红豆和薏米的比例可以设置为2:1,即每2份红豆搭配1份薏米。这样的比例既能保证红豆和薏米的营养充分释放,又能使粥的口感更加细腻。

***还可以根据个人喜好进行微调。例如,如果喜欢甜味,可以适当增加薏米的用量;如果喜欢口感更浓稠一些,可以减少水的用量,让粥的粘稠度更高。

另外,红豆薏米粥虽然具有较高的营养价值,但也不宜长期大量食用。因为红豆和薏米都属于寒性的食物,长期大量食用可能会加重脾胃的寒气,导致消化不适等症状。建议适量食用,并根据个人体质和健康状况进行调整。

请注意,食疗只能起到一定的辅助作用,如有任何不适,请及时就医并遵循专业医生的指导。