练习板栗沙所需的糖量因个人口味和制作方法的不同而有所差异。以下是根据不同信息来源整理的关于练习板栗沙所需糖量的参考数据：

  1. 一般情况：在制作板栗沙的过程中，每500克板栗需要添加约200克的糖。因此，如果练习制作的是500克板栗沙，那么大约需要400克的糖。

  2. 根据口味调整：如果希望板栗沙更甜一些，可以适量增加糖的用量。相反，如果喜欢不那么甜的板栗沙，可以减少糖的用量。

  3. 参考食谱：例如，在一些板栗沙的食谱中，可能会建议使用100克板栗搭配200克糖来制作。如果按照这个比例，那么所需的糖量就是200克。

请注意，这些数据仅供参考，实际制作时可能需要根据个人口味和具体情况进行调整。另外，练习板栗沙的过程也需要一定的技巧和耐心，通过不断的尝试和调整，你会逐渐掌握制作板栗沙的精髓。