绿豆的加水量主要取决于你想要制作的绿豆水的浓度和口感。一般来说,绿豆水可以由水和绿豆按1:5或1:10的比例制作。

  1. 如果你想要制作浓度较高的绿豆水,可以使用绿豆和水的比例为1:5或1:6。也就是说,每1份绿豆可以配5份或6份水。例如,如果你有100克绿豆,那么你可以加入500克或600克的水。

  2. 如果你想要制作浓度较低的绿豆水,可以使用绿豆和水的比例为1:10或1:12。也就是说,每1份绿豆可以配10份或12份水。例如,如果你有100克绿豆,那么你可以加入1000克或1200克的水。

请注意,这些比例仅供参考,你可以根据自己的口味和需求进行调整。另外,如果你想要制作冰镇的绿豆水,可以将煮好的绿豆水放入冰箱冷藏,或者加入冰块。

***还有一些小技巧可以帮助你更好地制作绿豆水:

  1. 在煮绿豆水之前,先用温水浸泡绿豆,这样可以使绿豆更容易煮熟,同时也能使绿豆水口感更好。

  2. 在煮绿豆水时,可以加入一些冰糖或蜂蜜,这样可以增加绿豆水的甜度,使其更受欢迎。

  3. 如果你不喜欢绿豆水的豆腥味,可以在煮绿豆水时加入一些柠檬汁或醋,这样可以中和豆腥味。

***制作绿豆水需要掌握好水和绿豆的比例以及煮制的时间和火候等技巧,才能制作出美味可口的绿豆水。