羊肉的卡路里含量因部位的不同而有所差异。一般来说,羊瘦肉的卡路里含量大约在170大卡到220大卡之间,而羊腿肉的卡路里含量大约在210大卡左右。具体来说:
羊肉(均值): 172大卡/100克
羊肉(羊腿肉): 210大卡/100克
羊肉(羊里脊肉): 210大卡/100克
羊肉(羊肩肉): 200大卡/100克
羊肉(羊腿肉): 250大卡/100克
***根据《中国食物成分表(2022)》数据,羊瘦肉(均值)每100克约为172大卡,而羊腿肉每100克约为210大卡。
请注意,这些数值是大致范围,实际卡路里含量可能因具体部位、加工方式等因素有所不同。如果需要更详细的信息,建议查阅相关的食物营养成分数据库。