羊肉的摄入量因个人需求和身体状况而异。一般来说，每天摄入的羊肉量应该在50-100克左右，即0.5-1斤。这个量可以提供人体所需的营养，如蛋白质、维生素和矿物质等。

**，对于需要高蛋白、低脂肪的人群，如运动员、健身爱好者等，可以适当增加羊肉的摄入量，但应注意不要过量，以免摄入过多脂肪。

***以下人群需要注意羊肉的摄入量：

  1. 高血压患者：羊肉属于高脂肪食物，过量食用可能导致血压升高，因此应适量食用。

  2. 肥胖患者：羊肉热量较高，过量食用容易导致脂肪堆积，因此应控制摄入量。

  3. 糖尿病患者：羊肉含有较高的碳水化合物和脂肪，过量食用可能导致血糖升高，因此应谨慎食用。

***在选择羊肉时，应根据自己的身体状况和需求来适量摄入。***应注意羊肉的烹饪方式，尽量选择清淡的烹饪方法，以减少脂肪的摄入。