老鸭炖汤放黄芪的量可以根据个人体质和需求来调整。一般来说，黄芪的用量通常在15-30克之间，但具体用量还需结合实际情况。
黄芪是一种中药材，具有补气升阳、固表止汗、利水消肿等功效。在老鸭炖汤中加入黄芪，可以起到益气养血、滋补肝肾的作用，有助于提高身体的免疫力和抵抗力。
如果体质虚弱或者正在感冒发热期间，可以适当增加黄芪的用量，以增强身体的抵抗力。但如果本身火气较大或者体内湿气较重，则应减少黄芪的用量，以免加重症状。
***在炖汤时，还需要注意以下几点：
将老鸭洗净切块，与黄芪和其他配料一起放入锅中。
加入适量的清水，大火煮沸后转小火慢炖。
炖煮过程中要注意火候的控制，避免烧干或烧焦。
根据个人口味可以适量添加一些调料，如盐、姜片等。
***在老鸭炖汤时加入黄芪，可以起到一定的滋补作用，但具体用量需结合个人情况来调整。***也要注意炖汤的火候和时间控制，以保证汤品的口感和营养价值。
