肉类的卡路里含量因部位的不同而有所差异。一般来说,瘦肉(如鸡胸肉、瘦牛肉等)每100克大约含有167千卡热量,而肥肉(如猪五花肉、肥牛肉等)每100克则含有321千卡热量。
***根据《中国食物成分表(2022)》数据,羊瘦肉(均值)每100克的热量约为172千卡,瘦猪肉(均值)每100克的热量约为143千卡,猪里脊肉(均值)每100克的热量约为180千卡。
请注意,这些数值都是大致范围,实际热量可能因具体部位、肌肉纤维类型和其他成分的不同而有所变化。如果需要了解某种特定肉类的确切热量,建议查阅相关的营养信息或咨询专业营养师。