肉的烧煮时间取决于肉的种类、厚度以及所采用的烹饪方法。以下是一些常见情况的参考时间：
红烧肉：如果是普通的五花肉，切成块状，在水里泡出血水后，冷水下锅煮开，撇去浮沫，小火炖煮1个小时左右，直到肉质变软烂即可。如果肉比较厚，可以在锅中加入一些白酒，这样炖煮的时间可以减少半小时。
猪肉炖土豆：如果是普通猪肉，切成块状，先在水里面煮出血沫，捞出来之后用清水冲洗干净，沥干水分。然后在锅中加入适量的油，放入花椒、大料、桂皮、香叶、干辣椒炒香，再加入切好的猪肉块，翻炒至肉色微黄。接着加入土豆块，加入适量的水，大火烧开后转小火慢慢炖煮，直到猪肉和土豆都熟透即可。
炖鸡：如果是三黄鸡，切成块状，在锅中加油炒香姜片、葱段后，放入鸡块翻炒至表面微黄。接着加入适量的水，大火烧开后转小火慢慢炖煮，直到鸡肉熟透即可。如果是整只鸡，需要先在锅中炖煮一段时间，使鸡肉初步熟透，然后再将鸡肉切块进行炖煮。
***如果是用电饭煲烹饪猪肉，根据肉的种类和厚度，一般需要炖煮40分钟左右。如果使用高压锅，则可以在20分钟左右完成烹饪。
***肉的烧煮时间需要根据具体情况进行调整。在烹饪过程中，建议多观察肉的状态和口感，以确保烹饪得当。
