腊排骨烟熏的时间取决于多个因素，包括肉的种类、大小、腌制方式以及烟熏温度和时间等。以下是一些常见的烟熏时间和条件供您参考：
五花肉：如果用烟熏法制作五花肉，一般需要熏制三天三夜。期间要不断翻动肉块，以便均匀受热并防止烧焦。
鸡腿：如果是用柏木屑来烟熏鸡腿，需要熏烤5到6个小时。熏的时候，在锅底放上锡纸，然后在锡纸上放上鸡肉，这样方便把多余的油脂刷掉。
整只鸡：如果是想把整只鸡熏好，一般需要24个小时。
排骨：熏排骨的时间大概在15到20分钟左右。如果想让排骨的香味更加浓郁，可以多熏一会儿。
***烟熏温度也是影响烟熏效果的重要因素。一般来说，烟熏温度在70℃到80℃之间最为适宜。温度过高或过低都会影响腊肉的口感和质量。
在烟熏过程中，还需要注意以下几点：
腌制肉类时，一定要腌制透彻，才能更好地入味。
烟熏时，要不断翻动肉块，以免烧焦。
熏烟时，要保证室内通风良好，避免吸入过多的烟雾。
熏好的腊肉要放在通风阴凉处晾干，不宜长时间暴露在阳光下。
***腊排骨烟熏的时间和条件因肉的种类和大小而异，需要根据实际情况进行调整。
