葡萄的含铁量因品种和成熟度而异。一般来说,每100克葡萄含铁量在0.1毫克至0.3毫克之间。
具体来说:
红葡萄酒每100克含铁量为1.5毫克。
玫瑰葡萄酒每100克含铁量为1.2毫克。
葡萄干每100克含铁量为2.7毫克。
干葡萄每100克含铁量为0.6毫克。
新鲜葡萄(约重100克)含铁量在0.1至0.3毫克之间。
***葡萄中的铁元素主要以离子形式存在,且更容易被人体吸收。而且,葡萄还富含维生素C,有助于促进铁的吸收。
请注意,虽然葡萄含有一定的铁元素,但如果是缺铁性贫血患者,仅靠吃葡萄可能不足以补充足够的铁元素,建议咨询医生后进行科学补铁。