自制的果酱在常温下可以保存一周左右，但最好是在两天内吃完。如果需要保存更久，可以将其放入冰箱冷藏，并尽快食用。以下是一些建议，帮助您更好地保存果酱：
制作果酱容器：使用干净的玻璃瓶或罐子作为果酱容器，确保容器干净且密封良好。
煮制果酱：在煮制过程中，不要将果酱煮得过熟，以免果胶被过多破坏，导致果酱变质。
冷却容器：煮制完成后，将果酱及容器一起放入冷水中冷却，然后擦干水分，确保容器内外都干燥无水。
冷藏保存：将冷却后的果酱放入冰箱冷藏室中保存，这样可以延长果酱的保质期。
尽快食用：即使果酱已经冷藏保存，也建议尽快食用，因为果酱中的糖分和水分含量较高，容易滋生细菌。
***自制果酱时还需注意以下几点：
选用新鲜水果：确保所选用的水果新鲜、无腐烂，以保证果酱的品质和口感。
控制糖分含量：根据个人口味适量添加糖分，但不要过多，以免果酱过甜。
注意卫生：在制作过程中，确保手部和工具的卫生，避免污染果酱。
***自制果酱的保存时间和保存方法取决于多种因素，包括水果的种类、成熟度、制作过程中的卫生状况以及保存容器的密封性等。
