自制纳豆的食用量因个人口味和身体状况而异。一般来说，每天食用10-15克左右的纳豆是比较合适的。这个量可以让你享受到纳豆带来的健康益处，同时避免过量摄入可能带来的不适。
纳豆是一种发酵食品，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。它具有改善肠道功能、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效。**，纳豆也含有较高的嘌呤，因此患有痛风等疾病的人群应适量食用。
在自制纳豆时，可以根据个人口味调整用量。如果你喜欢更浓郁的口感，可以适当增加用量；如果你喜欢更清淡的口感，可以减少用量。***还可以根据个人身体状况和需求，适量添加一些其他食材，如蔬菜、水果等，以增加营养价值和口感。
***自制纳豆的食用量应根据个人情况而定，适量食用才能更好地享受其带来的健康益处。
