自制酸奶的成本因多种因素而异，包括牛奶的选择、酸奶菌种、包装材料、生产量等。以下是一个大致的估算：
牛奶成本：一般来说，全脂牛奶的价格比脱脂牛奶贵，如果使用全脂牛奶，成本会相对较高。假设每升牛奶价格为4元，那么一升酸奶所需的牛奶成本就是4元。
酸奶菌种成本：酸奶菌种是自制酸奶的关键原料，其价格因品牌和种类而异。一些市售的酸奶菌种价格较低，每克约几元钱，而一些高端菌种价格较高。假设每克菌种成本为0.5元，那么制作一升酸奶所需的菌种成本就是0.5元。
其他成本：包括容器、盖子、标签等包装材料的成本，以及人工成本（如果有的话）。这些成本因生产规模和地区差异而有所不同。假设每升酸奶的包装成本为1元，那么这部分成本也是需要考虑的。
综合以上因素，自制酸奶的成本大概在10元到20元之间，具体成本还需根据实际情况进行调整。例如，如果使用高品质的牛奶、菌种和包装材料，成本会相应增加。
***还需要注意一些额外的费用，如运输、储存和消毒等。这些费用虽然每次可能不高，但长期累积也会对总成本产生影响。
为了更准确地估算成本，建议在实际操作前进行详细的预算规划，并根据自身条件进行调整。
