芒果西米露中的西米数量可以根据个人口味进行调整，但通常建议使用150克西米。以下是制作芒果西米露的基本步骤：

  1. 西米提前清洗干净，放入清水中浸泡2小时左右，直到西米变软并完全透明。

  2. 将泡好的西米沥干水分，放入沸水中煮至浮起且完全透明，然后捞出沥干水分备用。

  3. 芒果去皮去核，切成小块备用。

  4. 将煮好的西米放入碗中，加入适量的芒果块，再倒入适量的牛奶（约200毫升），搅拌均匀即可食用。

请注意，这个比例仅供参考，你可以根据自己的口味适量增减西米和芒果的用量。***如果想增加甜度，也可以适量添加白糖或炼乳。