芒果西米露中的西米数量可以根据个人口味进行调整,但一般来说,可以参考以下建议:
常规比例:西米露中的西米数量通常为200克左右。这个量可以制作出约2-3人份的西米露。
依据口味调整:
如果喜欢更Q弹的口感,可以适当减少西米的数量。
如果喜欢更软糯的口感,则可以增加西米的数量。
与芒果量的关系:一般来说,芒果的量可以按照西米的两倍来准备。例如,如果准备200克西米,那么可以准备400克的芒果。
***制作芒果西米露还需要注意以下几点:
西米需要提前浸泡,一般建议泡水1-2小时,直到西米变透明,这样可以缩短烹饪时间。
西米露煮的时候,记得搅拌,以免西米粘锅。
可以根据个人喜好添加炼乳、牛奶等调味品。
***在制作芒果西米露时,应根据自己的口味和需求来调整西米的用量。