芒果酒的酿造过程中，水的添加量是一个关键参数，它影响着酒的口感、风味和酒精含量。一般来说，芒果酒的用水量通常在2000~4000ml之间，即约5~10斤。也有说法认为，制作芒果酒的水和芒果的比例为10:1。
另外，也有配方比例提到，用10斤芒果加50斤水，加50克酵母，10克冰糖，放在温度为25到30度的环境中发酵7天。
请注意，这些只是一般的建议或指导，并不构成具体的操作指南。在实际酿造过程中，应根据个人口味偏好和所需酒精度来调整水的量。***酿造过程需严格控制温度和时间，以确保酒质和口感。如果缺乏酿酒经验，建议咨询专业人士或参加酿酒课程以获取更详细的指导。
