芝麻核桃糖的比例可以根据个人口味进行调整，但一般来说，可以按照以下比例进行制作：

  1. 花生油：200克

  2. 白糖：200克

  3. 芝麻：50克

  4. 核桃仁：50克

***还可以加入一些蜂蜜或冰糖来增加甜度和口感。例如，可以按照以下比例制作：

  1. 花生油：200克

  2. 白糖：300克（或根据个人口味适量增减）

  3. 芝麻：50克

  4. 核桃仁：50克

  5. 蜂蜜：适量（可选）

  6. 冰糖：适量（可选）

制作步骤如下：

  1. 将花生油倒入锅中，加热至六七成热时，加入白糖，小火慢慢熬化，直到糖液变成红色泡沫时，加入剩余的芝麻和核桃仁，翻炒均匀。

  2. 当糖液变得浓稠时，关火，将糖液倒入已经准备好的模具中，摊平表面。

  3. 放凉后，用刀子将糖液切成小块，即可食用。

请注意，制作过程中要注意火候的控制，避免糖液烧焦。***根据个人口味可以适当调整原料的比例，以获得最符合自己喜好的芝麻核桃糖。