草莓糖度(即含糖量)因品种、成熟度和栽培条件等因素而异。一般来说,草莓的糖度范围在10%~15%之间,也有说法认为草莓糖度在12%~16%。

具体来说,草莓的含糖量在13.8g/100g左右,也有资料表明草莓的含糖量是14.2g/100g。***草莓酱的含糖量最高能达到30%~40%,新鲜草莓的含糖量则在6%~8%。

请注意,这些数值都是大致范围,实际糖度可能因具体情况而有所不同。如果需要更准确的草莓糖度信息,建议直接咨询草莓种植者或相关机构。