草鱼的卡路里含量因部位的不同而有所差异。一般来说,草鱼每100克可食部分的平均热量约为110大卡。具体来说:

  • 草鱼头的热量约为106大卡。

  • 草鱼的肉热量约为110大卡。

  • 草鱼内脏(如鱼内脏)的热量则较高,达到210大卡。

***草鱼的蛋白质含量也很高,每100克草鱼约含20.9克蛋白质。

请注意,这些数值都是大致范围,实际热量可能因草鱼的生长环境、季节、具体部位等因素而有所变化。如果需要更详细或准确的数据,建议查阅食物营养成分表或咨询相关营养师。