莴苣的烹调时间取决于具体的烹饪方法和菜品。以下是一些常见烹饪方式及大致所需时间：
清炒莴苣：
将莴苣洗净，切成段或片。
热锅凉油，先炒蒜片爆香。
放入莴苣快速翻炒至断生，大约需要3-5分钟。
根据个人口味加入盐、鸡精等调味料，再炒匀即可出锅。
蒜蓉莴苣：
莴苣洗净，切成段。
锅中放油，爆香蒜蓉。
放入莴苣翻炒至熟，撒上葱花点缀，大约需要5分钟。
凉拌莴苣：
莴苣洗净，切成细丝或小段。
放入盘中，加入蒜末、盐、醋、香油等调料，拌匀即可食用。
这种方式不需要烹调，所以没有具体的时间要求。
另外，如果是用烤箱烹饪莴苣，烤制时间大约为15-20分钟，但需注意观察以防烤焦。
***莴苣的烹调时间因烹饪方式和个人口味而异。在烹饪过程中，建议尝试用中火快速翻炒以保持莴苣的口感和营养价值。
