蒸蛋豆腐的时间主要取决于蛋液与豆腐的混合程度以及蒸锅的功率。以下是一些建议的时间指导：
如果蛋液与豆腐完全混合均匀，并且没有块状物，通常蒸6-8分钟即可。这个时间段足以使蛋液凝固，同时保持豆腐的嫩滑口感。
如果蛋液与豆腐没有完全混合均匀，或者有较多的块状物，可能需要稍微长一点的时间来确保所有部分都熟透。在这种情况下，可以尝试蒸9-10分钟。
另外，蒸锅的功率也会影响蒸蛋豆腐的时间。功率越高，蒸蛋豆腐所需的时间通常越短。因此，在选择蒸锅时，可以根据自己的需求和偏好来选择合适的型号。
***在蒸蛋豆腐时，建议根据实际情况调整时间，并确保蒸锅内的水量充足，以避免蒸蛋豆腐时出现水干锅烧的情况。
