蛋挞的成本因地区、原材料价格、生产工艺和品牌等因素而有所差异。以下是一个大致的成本估算：
- 原材料成本：
蛋挞皮：大约每张1-2元，取决于所使用的面粉质量和数量。
蛋黄：约0.5-1元/个，具体取决于蛋黄的大小和质量。
纯牛奶：每100克约2-3元。
细砂糖：每100克约1-2元。
馅料（如豆沙、水果等）：根据种类和数量，成本可能在0.5-3元之间。
***还需要考虑其他辅料，如香精、色素等，这些成本相对较低，但也会产生一些额外费用。
人工成本：包括制作蛋挞的工人工资和相关福利，大约每张蛋挞分摊1-2元。
房租及水电费：这部分成本通常与店铺面积和地段有关，每张蛋挞分摊的费用可能在0.5-1元之间。
其他费用：包括设备折旧、原料损耗、运输费用等，这些成本因店铺规模和运营情况而异。
综合以上因素，一个蛋挞的成本大致在3-6元之间，具体成本还需根据实际情况进行核算。请注意，这只是一个粗略的估算，实际成本可能因各种因素而有所波动。
