蛋炒饭放葱的量可以根据个人口味来调整，但通常建议放两根左右葱即可。这样的量既能给蛋炒饭增添香味，又不会过于抢味。

***在炒蛋炒饭时，可以根据个人喜好加入适量的盐、酱油等调味料，以增加蛋炒饭的风味。另外，如果是给孩子吃，建议少放调料，以保持原味。

***还可以根据个人口味加入一些其他配料，如青豆、火腿肠、虾仁等，使蛋炒饭更加丰富多样。

希望以上内容对你有帮助，可以根据个人口味适量调整葱的用量。