蛋黄月饼的克数主要取决于月饼的规格和馅料含量。以下是一些常见的蛋黄月饼规格及大致重量建议:
豆沙月饼(50克/个):蛋黄通常放在豆沙馅饼皮中。
莲蓉月饼(50克/个):蛋黄通常放在莲蓉馅饼皮中。
五仁月饼(50克/个):蛋黄通常放在五仁馅饼皮中。
双黄月饼(80~100克/个):这是蛋黄月饼中较为常见且较受欢迎的一种规格,蛋黄较多,口感丰富。
红莲蛋黄月饼(100克/个):这种月饼的蛋黄馅料更多,口感更加浓郁。
***如果是大号蛋黄月饼,重量一般在200~300克之间,适合家庭分享或赠送亲友。
请注意,这些重量只是参考范围,实际重量可能因生产商、地区等因素略有差异。在购买时,建议查看产品包装上的具体信息以了解准确重量。