关于蛏子的食用量，存在不同的观点和建议。
一种观点是，如果是食用普通的蛏子，每天半斤到一斤即可。如果是养殖的蛏子，由于养殖时间越长，口感越老，建议每天食用量控制在两把（100-200克）左右。
另一种观点认为，如果是买回家自己做着吃，一天最多吃2-3只（约150-250克）；如果只是买来吃，一天最多吃4-5只（约300-500克）。
***还需注意以下几点：
购买蛏子时，要选择活的，不要购买已经死亡或变色的蛏子。
清洗蛏子时，要用力揉搓，将其表面的脏东西洗干净。
蒸煮蛏子时，可以在水中加入少量醋，这样可以防止蛏子死亡。
购买后最好在24小时内吃完，以保证其新鲜度和口感。
***食用蛏子的量应根据个人需求和实际情况进行调整，并注意食品安全和卫生。如有任何健康疑虑或症状，应及时向医疗专家咨询。
