蛏子的热量因个体差异和烹饪方式的不同而有所变化。一般来说，每100克蛏子大约含有38千卡的热量。如果是养殖的蛏子，由于养殖环境可能影响其含水量和营养成分，热量可能会有所降低。
***蛏子是一种高蛋白、低脂肪的食物，富含碳水化合物、多种维生素（如维生素B1、B2、B3）和矿物质（如钙、磷）。其脂肪含量约为0.2克/100克，蛋白质含量约为20.7克/100克。
如果想了解特定烹饪方式下蛏子的热量，可以参考以下示例：
蒸：蒸蛏子（不加调料）大约含有30千卡热量。
炖煮：炖煮蛏子（加葱姜丝、盐等调料）热量会相对较高，接近50千卡。
炒：如果是普通的清炒蛏子，热量约40千卡，但如果加入较多油脂，热量会相应提升。
请注意，这些数值仅供参考，实际热量可能因具体情况而有所不同。如需更准确的营养信息，可以查阅食物营养成分数据库或咨询专业营养师。
