制作蜂蜜蛋糕时，烤箱的温度应控制在180度。具体来说，如果使用的是家用烤箱，可以将烤箱设定为上下火180度，然后烘烤约25-30分钟。如果使用的是专业烘焙设备，温度可能会根据设备的不同而有所差异。

在准备蜂蜜蛋糕时，还需要注意以下几点：

  1. 蜂蜜蛋糕属于高热量、高脂肪的甜点，制作和食用时要注意适量。

  2. 烤箱预热是制作蜂蜜蛋糕的重要步骤之一，预热至适当温度有助于蛋糕的口感和色泽。

  3. 蜂蜜蛋糕在烘烤过程中容易上色，因此要注意观察蛋糕的颜色变化，以免烤焦。

  4. 蜂蜜蛋糕的口感较为松软，因此在取出时需要注意防粘。

希望以上信息对您有所帮助！