衡阳鱼粉的材料包括多种食材，具体数量可能会因不同的店铺或地区而有所差异。但一般来说，衡阳鱼粉的主要材料包括米粉、豆芽、黄豆、青菜、肉丝、花生、香菜、葱花、辣椒等。
其中，米粉是鱼粉的基础，通常占据较大比例。豆芽、黄豆、青菜等蔬菜用于提供口感和营养。肉丝、花生、香菜、葱花、辣椒等则用于增加鱼粉的风味和口感层次。
***衡阳鱼粉中还可能包含一些辅助材料，如酸笋、木耳、豆腐皮等，这些材料可以根据个人口味和喜好进行添加。
需要注意的是，由于衡阳鱼粉的制作方法和口味因地区和个人喜好而异，因此具体的材料比例和数量可能会有所不同。如果您想了解更准确的衡阳鱼粉材料比例，建议咨询当地的鱼粉店或厨师。
