酒酿圆子的甜度主要取决于个人口味,但一般来说,500克糯米粉可加50-100克白糖。具体来说:
如果酒酿圆子吃得多,可以少放些糖,500克糯米粉加50克糖即可。
如果酒酿圆子吃得少,可以多放些糖,500克糯米粉加100克糖也不为过。
***也可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或冰糖来调整甜度。
***煮酒酿圆子时,可以在水开后加入酒酿,并且等水再次烧开后转小火煮几分钟,让圆子浮起来之后就可以出锅了。
请注意,糖的用量应根据实际情况适当调整,如需更详细的指导,建议咨询专业厨师。
酒酿圆子的甜度主要取决于个人口味,但一般来说,500克糯米粉可加50-100克白糖。具体来说:
如果酒酿圆子吃得多,可以少放些糖,500克糯米粉加50克糖即可。
如果酒酿圆子吃得少,可以多放些糖,500克糯米粉加100克糖也不为过。
***也可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或冰糖来调整甜度。
***煮酒酿圆子时,可以在水开后加入酒酿,并且等水再次烧开后转小火煮几分钟,让圆子浮起来之后就可以出锅了。
请注意,糖的用量应根据实际情况适当调整,如需更详细的指导,建议咨询专业厨师。