西米露的水分含量因品牌和具体产品形态而有所差异。一般来说，西米露中的水分含量通常在80%~90%之间，也有说法认为其含水量约为85%~90%。
西米露是由淀粉类原料制成的，制作过程中会加入大量的糖和食用色素等，因此其含糖量较高。如果想要减少西米露中的水分含量，可以将其放入冰箱冷冻室进行冷冻，但要注意不要冻得过硬，以免影响口感。
***如果是自制西米露，需要先将西米露煮熟，然后放入冰箱冷藏，冷藏后的西米露水分含量也会相对较低。
如需更准确的西米露水分含量信息，可以查看产品包装上的营养成分表或者咨询生产厂商。
