西米露所需的椰奶量可以根据个人口味和食谱进行调整,但一般来说,200毫升的西米露大约需要50毫升的椰奶。具体来说,制作西米露的步骤如下:

  1. 西米露提前浸泡:提前把西米露洗净,然后浸泡半个小时到一个小时左右,直到西米露变软。

  2. 煮西米露:把泡好的西米露放入锅中,加入适量的清水,大火煮开后转小火煮到西米露变透明,即煮至西米露可以用筷子轻松捣碎。

  3. 加入椰奶:将椰奶倒入锅中,搅拌均匀,继续煮沸。

  4. 调味出锅:根据个人口味加入适量的白糖或炼乳调味,煮沸后即可关火出锅。

请注意,椰奶的含糖量较高,如果糖尿病患者或者血糖高的人,尽量少放椰奶,或者选择低糖的椰奶。***椰奶的质地较为浓稠,如果想让西米露口感更稀一些,可以适量减少椰奶的用量。