辣椒的粗纤维含量因品种、生长条件及加工方式的不同而有所差异。一般来说,辣椒的粗纤维含量在1.6%至3.5%之间。例如,甜椒的粗纤维含量约为1.6%,线椒的粗纤维含量约为2.7%,而朝天椒的粗纤维含量则可以达到3.5%左右。
***辣椒的粗纤维含量与其辣度也有一定的关系。例如,甜椒的辣度约为0.2%,而线椒的辣度可以达到1000S/cm²以上,这意味着其粗纤维含量相对较高。
如需更准确的数值,可以查阅专业的食材营养成分表或咨询食品科学专家。***在食用辣椒时,应根据自身情况适量摄入,避免引发肠胃不适。