迷迭香煮肉时，迷迭香的用量可以根据个人口味和肉类的重量来调整。一般来说，每公斤肉可以使用10克左右的迷迭香。具体来说：
如果用1公斤的肉，可以放10克迷迭香。
如果用2公斤的肉，可以放20克迷迭香。
以此类推。
***迷迭香可以用新鲜的，也可以用干燥的。新鲜迷迭香的味道更加浓郁，适合用来煮肉。如果是干燥的迷迭香，需要提前用温水泡发，以释放出香味。
***煮肉时还需要注意以下几点：
将迷迭香和其他调料（如盐、胡椒粉等）混合均匀后，再加入肉中。
煮肉的时间要适中，避免煮得过老或过生。
煮好后，将肉捞出沥干水分，再根据个人口味进行烹饪。
***在煮肉时加入适量的迷迭香，可以增加肉的风味和香气。
