通草猪蹄汤是一道营养丰富的汤品，通草（学名：Tetrapanax root）具有通乳的作用，常用于治疗产后乳汁不通。猪蹄则富含胶原蛋白和蛋白质，有助于补充身体所需的营养。

关于通草猪蹄汤中猪蹄的用量，存在不同的说法。一种说法称一般用1~2个猪蹄即可，另一种说法是在炖煮时只用到猪蹄的六分之一。具体用量还需根据个人体质和汤品的口味需求来调整。

在制作通草猪蹄汤时，可以参考以下步骤：

  1. 将猪蹄清洗干净，刮去表面的毛发和杂质。

  2. 将猪蹄放入锅中，加入适量的清水，大火烧开后撇去浮沫。

  3. 加入通草一同煮沸，然后转小火慢炖1~2小时，直至猪蹄熟烂。

  4. 根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调味料即可食用。

请注意，孕妇在食用通草猪蹄汤时应谨慎，最好咨询医生的意见。***猪蹄中的胆固醇含量较高，高胆固醇患者应适量食用。