酱油面的生抽用量可以根据个人口味和实际情况进行调整,并非固定不变。一般来说,300克面条配20克生抽是一个常见的比例。当然,也可以根据个人口味适量增减生抽的用量。

***如果是做炒面,在出锅前5分钟放生抽,可以提升鲜味。***为了更好的提味,可以在炒制过程中加入一些花椒粉、辣椒粉或者芝麻等调料。

***调整生抽用量时,要综合考虑面条的吸水程度、菜肴的口味以及个人喜好等因素。