酱香饼的制作需要用到油，但具体放多少油取决于个人的口味和制作方法。一般来说，制作酱香饼的油量可以在以下范围内进行调整：
如果喜欢口感较为油腻的酱香饼，可以适量增加食用油，一般在30克到50克之间。
如果喜欢口感较为清爽的酱香饼，可以适量减少食用油，一般在20克到40克之间。
***还可以通过以下方式来控制油的用量：
在和面时，可以先加入一部分油，然后再加入面粉，这样可以使面团更加柔软，同时也能减少油的用量。
在炒制酱料时，可以先加入少量的油，然后再加入豆瓣酱、甜面酱等调料，这样可以使酱料的口感更加浓郁，同时也能减少油的用量。
***在制作酱香饼时，可以根据个人的口味和制作方法来调整油的用量，以达到**的口感效果。***也要注意控制油的用量，避免摄入过多的油脂，对身体造成不良影响。
