翘嘴鱼，学名红梢金枪鱼，是一种食用鱼类。它的功效与作用主要包括以下几个方面：

  1. 补充营养：翘嘴鱼肉质紧实，富含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分。适量食用可以补充人体所需的营养物质，有助于身体健康。

  2. 促进消化：翘嘴鱼肉质细腻，易于消化吸收。对于消化不良、食欲不振等症状，适量食用翘嘴鱼可能有助于改善消化功能。

  3. 增强免疫力：翘嘴鱼富含多种免疫增强的营养成分，如维生素A、C、E以及锌、硒等矿物质。适量食用有助于增强人体免疫力，提高抵抗力。

  4. 辅助降压：翘嘴鱼中的钾元素含量较高，适量食用有助于降低血压，对高血压患者有一定的辅助治疗作用。

  5. 促进大脑发育：翘嘴鱼富含DHA（二十二碳六烯酸）成分，这种物质对大脑的发育有很好的促进作用，可增强记忆力、思维能力和判断力。

  6. 美容养颜：翘嘴鱼肉质紧实，不含脂肪，同时含有丰富的维生素和矿物质，可以滋润肌肤，防止皮肤干燥和皱纹的产生。

  7. 辅助减肥：由于翘嘴鱼肉质较清淡，且含有较多的水分，适量食用可以增加饱腹感，减少其他食物的摄入，对减肥有一定帮助。

请注意，虽然翘嘴鱼具有诸多功效与作用，但过量食用可能导致肥胖、腹泻等不适症状。***对于过敏体质的人群，在食用前应先进行过敏测试。在食用过程中，还需确保鱼肉新鲜、烹饪方式健康，以充分发挥其营养价值。