小麦面粉的热量因种类和用途的不同而有所差异。一般来说,每100克小麦面粉中,约有351千卡的热量。具体来说:
小麦胚芽饼(约250克):热量约为879千卡。
面粉(约250克):热量约为860千卡。
面粉(约500克):热量约为2250千卡。
小麦粉(约100克):热量约为351千卡。
***根据《中国食物成分表(2022)》,小麦面粉中碳水化合物含量为70.0g/100g,脂肪含量为1.5g/100g,蛋白质含量为13.6g/100g。
请注意,这些数值都是大致范围,实际热量可能因具体品牌、加工方式和烹饪方法的不同而有所变化。如果需要更详细的信息,建议查阅相关产品的营养标签或咨询营养师。