芡实糕是一种传统的中式点心,其以芡实为主要原料制作而成。芡实,又称鸡头米,是一种营养丰富的食材,具有多种功效与作用。以下是芡实糕的主要功效与作用:

  1. 补脾止泻:芡实具有益肾固精,补脾止泻的功效,对于脾虚久泻、慢性腹泻等病症有一定的缓解作用。
  2. 益肾固精:芡实含有丰富的蛋白质、维生素以及多种微量元素,有助于增强体质,改善性功能,并可治疗肾虚所致的遗精、尿频等症状。
  3. 养心安神:芡实具有养心安神的作用,常用于治疗心悸失眠、多梦健忘等病症。
  4. 降血糖、降血脂:芡实富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,降低血糖和血脂水平,对糖尿病患者和高血脂患者有一定的辅助治疗作用。
  5. 增强免疫力:芡实中含有的多种氨基酸和微量元素有助于提高人体免疫力和抵抗力。
  6. 改善消化功能:芡实具有健脾养胃的作用,有助于改善消化不良、食欲不振等症状。
  7. 美容养颜:芡实中富含的维生素和抗氧化物质有助于清除体内自由基,延缓衰老,改善皮肤状态。

***芡实糕还可以用于缓解疲劳、增进食欲、促进消化等。**,对于一些人群来说,如过敏体质者、糖尿病患者等,在食用芡实糕前应谨慎考虑,并咨询专业医生或营养师的建议。

请注意,芡实糕是一种高淀粉食物,过量食用可能导致消化不良、腹胀等问题。因此,在享受芡实糕的美味的***应注意适量食用。