芡实薏米赤小豆具有多种功效与作用，它们可以单独使用，也可以搭配其他药材一起使用。以下是它们的主要功效：
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芡实薏米赤小豆汤：
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健脾祛湿：芡实、薏米和赤小豆都具有健脾祛湿的作用。赤小豆特别擅长于利水消肿，而芡实则能健脾止泻，薏米则能渗湿除痹、清热排脓。
- 改善皮肤状态：常喝芡实薏米赤小豆汤能改善皮肤状态，使皮肤光滑细腻，消除皱纹。
- 降血糖、降血压：赤小豆还富含膳食纤维，有助于润肠通便、降低血压和血糖。
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催眠：芡实薏米赤小豆汤还有催眠的功效，能改善失眠多梦的状况。
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芡实薏米粥：
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健脾养胃：芡实和薏米都具有健脾养胃的作用，可以改善消化不良、食欲不振等症状。
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利水消肿：芡实和薏米都有利水消肿的作用，有助于消除水肿、改善小便不利等症状。
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芡实薏米排骨汤：
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补脾益肾：芡实和薏米都能补脾益肾，改善脾胃虚弱、肾虚等症状。
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利水消肿：排骨与芡实和薏米搭配，可以加强利水消肿的作用。
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其他搭配：
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祛湿止痒：芡实、薏米和赤小豆还可以搭配其他药材如白鲜皮、地肤子、蛇床子等，用于治疗湿疹、荨麻疹等皮肤病，起到祛湿止痒的作用。
- 降脂减肥：芡实薏米赤小豆汤还可以与荷叶、决明子等药材搭配，用于治疗高血脂、肥胖症等疾病。
需要注意的是，虽然芡实薏米赤小豆具有多种功效与作用，但并不是适合所有人群食用。例如，尿频的患者不宜多食，因为芡实具有利尿的功效；另外，婴儿由于肠胃发育尚未完善，也不宜食用。在食用时，建议咨询专业医生或营养师的建议，以确保安全有效地享受这些食材带来的健康益处。
