苹果是一种非常健康且营养丰富的水果，其功效和作用主要包括以下几个方面：
- 补充营养：苹果含有丰富的营养物质，如维生素C、维生素A、维生素E、烟酸、纤维素以及类黄酮等。这些物质可以补充人体所需的营养，有助于身体健康。
- 促进消化：苹果含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，增加粪便体积，促进排便，从而起到缓解便秘的作用。***苹果中的果胶也可以与肠道中的毒素结合，有助于排出体外。
- 降低胆固醇：苹果含有果胶和微量元素，可以降低血液中的胆固醇含量，对预防心血管疾病有一定帮助。
- 抗氧化：苹果含有丰富的维生素C和类黄酮，具有很强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，延缓衰老过程。
- 增强免疫力：苹果中的多种营养物质可以提高人体免疫力，增强机体抵抗力。
- 辅助减肥：苹果是低热量、高纤维的水果，适量食用可以增加饱腹感，减少其他食物的摄入，有助于控制体重。
- 保护牙齿：苹果中的纤维质可以清洁牙齿，预防口腔疾病。
- 预防癌症：苹果中含有多种抗氧化物质，如黄酮类和维生素C等，这些物质有助于预防癌症的发生。
***苹果是一种营养丰富、对健康有益的水果，适合各个年龄段的人群食用。但需要注意的是，苹果中含有糖分，糖尿病患者应适量食用；***苹果中的果酸较多，胃酸过多的人也要注意适量食用。
