苹果是一种广泛受欢迎的水果，其功效与作用及营养价值主要体现在以下几个方面：

功效与作用

  1. 润肠通便：苹果含有丰富的膳食纤维，特别是可溶性膳食纤维果胶，有助于促进肠道蠕动，增加粪便体积，从而起到润肠通便的效果。对于缓解便秘、预防肠癌等疾病有一定的辅助作用。
  2. 降低胆固醇：苹果含有果胶、纤维素等物质，这些成分有助于降低血液中的胆固醇水平，对预防心血管疾病如高血脂、冠心病等有一定的帮助。
  3. 抗氧化：苹果富含维生素C、维生素E等抗氧化物质，能够清除体内的自由基，延缓衰老过程，增强皮肤弹性。
  4. 增强免疫力：苹果中的多种营养成分，如维生素C、锌等，有助于增强人体免疫力，提高抵抗力。
  5. 促进新陈代谢：苹果中的果糖、葡萄糖等天然糖分能够为身体提供能量，同时苹果还含有多种维生素和矿物质，有助于促进新陈代谢。

营养价值

  1. 维生素：苹果富含维生素C、维生素A等多种维生素，这些维生素对于维持人体正常生理功能、增强免疫力等方面具有重要作用。
  2. 矿物质：苹果中含有钾、钙、磷等矿物质元素，这些元素对于维持人体电解质平衡、骨骼健康等方面具有重要作用。
  3. 膳食纤维：苹果中的膳食纤维含量丰富，这种物质有助于促进肠道蠕动、预防便秘等。
  4. 抗氧化物质：苹果中的果胶、维生素E等抗氧化物质能够清除体内的自由基，延缓衰老过程。

***苹果是一种营养丰富、具有多种功效与作用的水果。适量食用苹果对人体健康有很多益处，但过量食用也可能引起腹泻等不适症状。