茼蒿菜虽然营养丰富，但过量食用或不当食用也可能产生一些副作用，主要包括以下几个方面：
- 过敏反应：部分人群对茼蒿菜可能产生过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、皮疹等。严重时还可能出现呼吸困难、休克等严重症状。对茼蒿菜过敏的人群应避免食用。
- 脾胃虚寒者慎食：茼蒿菜性质偏寒凉，如果脾胃虚寒的人群过量食用，可能会加重脾胃的寒气，导致消化不适，出现腹痛、腹泻等症状。
- 腹泻者忌食：茼蒿菜具有导泻的作用，腹泻患者食用后可能会加重病情。
- 影响其他营养物质的吸收：茼蒿菜中含有较多的草酸，食用过多可能会影响其他蔬菜中钙、铁等营养物质的吸收。
- 胃肠积滞者忌食：茼蒿菜具有滑肠通便的作用，胃肠积滞者食用后可能会加重便秘症状。
***茼蒿菜还不能与鲫鱼、黄瓜、动物肝脏等食物同食，也不宜与豆腐等寒性食物同食，以免影响其营养的吸收和利用。
在食用茼蒿菜时，建议注意以下几点：
- 适量食用，避免过量；
- 孕妇和哺乳期妇女在食用前最好咨询医生意见；
- 对茼蒿菜过敏者禁食，过敏体质者慎食；
- 食用前要焯水，以去除部分草酸；
- 存储时注意通风干燥，避免潮湿环境。
以上信息仅供参考，如有需要，建议查阅相关文献或咨询专业医生。
